小麥專家揭曉如何應(yīng)對小麥“四怕”
發(fā)布時(shí)間：2023-03-23
近日的雨雪降溫天氣讓很多網(wǎng)民擔(dān)心，“倒春寒”是否會對小麥生產(chǎn)造成不利影響，小麥真的有怕旱、怕凍、怕壓、怕風(fēng)“四怕”嗎？3月21日，春分時(shí)節(jié)，記者采訪了小麥專家、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小麥專家指導(dǎo)組顧問郭天財(cái)和河南省農(nóng)技站技術(shù)人員，來為大家揭曉其中的奧秘，上一堂小麥生長科普課。
一是關(guān)于怕旱。目前，河南小麥已全面進(jìn)入起身拔節(jié)期，小麥的根、莖、葉、蘗、穗等營養(yǎng)與生殖器官開始進(jìn)入旺盛生長階段，是決定畝穗數(shù)多少、穗子大小，并為粒重打基礎(chǔ)的關(guān)鍵期和需水高峰期與敏感期，對此期缺墑麥田應(yīng)及時(shí)進(jìn)行澆水。由于去年麥播以來，全省降雨總體偏少，今年2月下旬以來，氣溫偏高且有風(fēng)日數(shù)多，土壤失墑快，部分麥田旱情顯現(xiàn)。3月15日至16日全省雨雪過程及時(shí)補(bǔ)充了土壤水分，明顯改善了土壤墑情，對小麥返青拔節(jié)生長、促進(jìn)分蘗成穗和穗花發(fā)育十分有利。
二是關(guān)于怕凍。農(nóng)諺講“清明斷雪、谷雨斷霜”，小麥孕穗期對“倒春寒”最敏感，河南小麥一般在4月上旬進(jìn)入孕穗期，此期是決定穗粒數(shù)的關(guān)鍵時(shí)期，且對急劇降溫最為敏感，若遇強(qiáng)寒潮天氣極易受“倒春寒”影響受凍。這次降溫過程全省各地最低溫度基本都在0℃以上，即使豫西山區(qū)出現(xiàn)-2℃低溫，因該區(qū)小麥面積小，且多處于起身期，此次降溫在小麥低溫耐受范圍。同時(shí)，由于此次降溫持續(xù)時(shí)間短，并伴隨降雨雪，對小麥生產(chǎn)影響不大。但對部分前期旺長和整地粗放的缺墑麥田應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)測。
三是關(guān)于怕壓。今年3月21日是二十四節(jié)氣的“春分”。農(nóng)諺“春分麥起身，一刻值千金”。目前河南小麥正值起身拔節(jié)期。小麥拔節(jié)（第一節(jié)間長2-3厘米）后，節(jié)間比較脆弱，若受外力作用容易折斷，因此，對于已經(jīng)拔節(jié)的麥田不能進(jìn)行鎮(zhèn)壓。但在小麥返青期，對于冬前旺長麥田、整地不實(shí)、透風(fēng)跑墑麥田和未澆冬水的缺墑麥田進(jìn)行鎮(zhèn)壓，對控旺防凍和保墑防旱效果明顯，是春季麥田管理應(yīng)重點(diǎn)推廣應(yīng)用的技術(shù)措施。
四是關(guān)于怕風(fēng)。農(nóng)諺講“小麥最怕四月風(fēng)”，這里所說的四月是農(nóng)歷四月，即陽歷5月。此時(shí)小麥已經(jīng)進(jìn)入籽粒灌漿期，穗頭不斷增重，重心逐漸上移，若遇降雨并伴有大風(fēng)天氣容易發(fā)生倒伏。而目前河南小麥還處在起身拔節(jié)期，麥苗的株高多在35-40厘米，根本不怕刮風(fēng)，即使遇到大風(fēng)天氣也不會發(fā)生倒伏。但春季隨著氣溫升高，若再遇連續(xù)大風(fēng)天氣，極易造成土壤失墑干旱而影響小麥正常生長。
（來源： 農(nóng)民日報(bào)）
